Maigrir en mangeant équilibré

Manger équilibré

Suprême cheeseburger au curry

Pour : 2 pers.     Préparation : 15 minutes     Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

<1 gros oignon 
<1/2 c. à c. de curry
<1 belle tomate
<Quelques feuilles de salade
<1 peu de cancoillotte 4 à 6 %
---phase de croisière---
ou 4 tranches de cheddar light
-phase de consolidation

< 2 tranches de jambon de poulet

<Un peu de ketchup  allégé (toléré) 

Pour le pain de mie:

<2 bonnes c à s. d'avoine

<1 bonne c. à s. de blé

<1 c. à c. de levure chimique

<2 c. à s. de fromage blanc à 0 %

<1 oeuf en entier+2 blancs d'oeufs 

Recettes

Mélangez dans un bol la totalité des ingrédients du pain de mie en intégrant dans l'ordre les sons, la levure, le fromage blanc et les oeufs. Versez la préparation dans 2 petits moules ronds. Mettez 5 minutes au four à micro-ondes et laissez refroidir.

Epluchez et coupez en fines rondelles l'oignon. Faites-le revenir à la poêle avec un fond d'eau et le curry.

Lavez et coupez la tomate en rondelles puis lavez la salade.

Dès que le pain de mie est refroidi, sortez le des plats coupez-le en deux et mettez à griller les cercles de pains en position 6 du grille-pain.

Prenez une assiette et disposez  les 2 tranches. Disposez sur chacune d'elles le fromage, les rondelles d'oignon au curry les rondelles de tomate, les feuilles de salade. Mettez ensuite sur une des partie suprême le jambon de poulet. Ajoutez un peu de ketchup allégé. Recouvrez de l'autre moitié de pain.

Renouvelez pour en faire d'autres. Et ensuite dégustez.

photo à suivre...

by Dukan "La méthode dukan illustrée"