D'ou viennent nos recettes?

Me revoilà nos recettes viennent la plupart d'ou ?

Aujourd'hui je vais vous répondre nos recettes viennent généralement de livre il faut l'admettre après tout ça leurs fait toujours un peu de pub !!
Sinon certaines de nos recettes viennent sois d'autres sites ou de nous même
Voilà c'étais pour répondre ceci n'est pas un crime envers le "droit d'auteur"
Puisque ne nous mettons pas mot par mot et nous ne mettons pas non plus tout le livre !!! 
Voilà juste ceci pour justifier que ce blog n'est pas un crime !!!!

Derrière un simple fruit il y a tellement de chose!

Banane simple qui devient une banane flambée.

Comment faire des blancs d'oeufs

Comment faire des blancs d'oeufs : 
Niveaux de difficulté:1  budget :1

Ingrédients:

• 1 ou des blancs d'oeufs
• et un batteur électrique

Recette:

Mettez vos blancs d'oeufs dans un bol et avec votre batteur électrique monter les oeufs en neiges .

Petit remerciement

Merci Beaucoup et n'oubliez pas ont vous aime 

Meringue italienne citron framboise

Meringue italienne citron-framboise

Préparation : ?      Repos : aucun   Cuisson : à feu moyen    Coût : 1

Difficulté : 1

Ingrédients :

• 2 blancs d'oeuf
• 110 g de sucre semoule
• 1 citron 
• 6 à 8 framboises

La confection de la meringue italienne nécessite un robot ménager.

Cassez les blancs d'oeufs dans la cuve du robot et fouetter doucement.

Pendant ce temps,mettre le sucre dans une petite casserole avec un peu d'eau (juste de quoi dissoudre).Faire cuire à feu moyen comme un caramel,mais en surveillant la cuisson (120°C)de très près et en la stoppant avant toute coloration.

Quand le sucre est pratiquement à température,battre plus vivement les blancs d'oeufs en neige,verser le sucre cuit dans la cuve et laisser tourner le batteur plus doucement.

Râper le zeste du citron et l'incorporer à la meringue.

Arrêter le batteur quand la meringue a refroidi.

Garnir les cuillères avec une poche à pâtisserie munie d'une douille ou former de petites quenelles avec 2 cuillères.Poser dessus une framboise et un zeste de citron pour décorer.

!Dégustez!

Marbré au chocolat

Marbré au chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 minutes      Difficulté :  1       Budget: 1

Pour 6 personnes :

Ingrédients : 

• 120 g de beurre 
• 3 oeufs
• 110 g de sucre
• 160 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 g de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°C (th.6).Faites fondre le beurre au four à micro-ondes.

Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine , la levure  et le beurre.Mélangez bien.

Beurrez un moule à cake et versez-y la moitié de la préparation.

Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes et incorporez-le au restant de pâte.Versez dans le moule et  à l'aide d'une cuillère,faites des vagues dans la pâte.Enfournez 30 minutes et dégustez tiède.

Devenez membre

Pourquoi ne pas devenir membre ?

Cela ne vous coûte rien 

Et puis notre site n'est pas si mauvais...!

Et puis nous ça nous arrange !

Et puis vous nous aimez ?

Vous-voulez qu'on arrête ?

Et puis ça sert un blog de recettes !!!

Pensez au bons gâteaux , aux apéritifs , aux plats , aux entrées , à tout ce qui vous attend

Pourquoi ne pas vous abonnez gratuitement 

Comme pour un programme télé qui serait gratuit

Mais en mieux !!!

Nan je rigole je ne vous force en rien 

Seul vous avez la décision

Mais je suis la seule à avoir les recettes !!!

Nan je rigole aussi

A bientôt pour de nouvelles recettes !!!

Bisous baveux !!

 a bientôt

Tartelettes au Spéculoos

Tartelettes au Spéculoos

Préparation :  30 minutes    Cuisson : 30 minutes   Difficulté : 1    Budget : 1 

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

• 800 g de cerises
• beurre
• 350 g de pâte brisée
• 200 g de poudre d'amandes
• 5 cl de kirsch
• 5 cuil. à soupe de gelée de groseilles

Equeutez les cerises , lavez-les et dénoyautez-les

Préchauffer le four à 210 °C ( th.7 )

Beurrez un un moule à tarte et tapissez-le avec la pâte brisée.Mélangez la poudre d'amandes et le kirsch et étalez-la sur le fond de tarte 

Faites-fondre la gelée de groseilles sur feux doux.Ranger-les cerises sur la pâte d'amandes et badigeonnez-les de gelée de groseilles.Mettez au four et faites cuire 30 minutes.

Démoulez la tarte et servez tiède ou froid.

!DEGUSTEZ!

Chips fruits et légumes

Chips fruit et légume:

• Ingrédients pour 1 bol de chips:   Difficulté:1  Budget:1
•  2 Fruits ou légumes

Recette:

1. Couper vos fruit et ou légume . Préchauffez le four a 120°.
2. Lavez aliment . Puis mettez les au four  pendant 2h . En les retournant toutes les 20 min

Crumble aux pêches

Crumble aux Pêches :préparation : 10 minutes      Cuisson : 5 minutes      Difficulté : 1        Budget : 1

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

• 4 pêches
• 2 cuill. à café de sucre
• 4 tranches de pain d'épices

 Epluchez les pêches coupez-les en deux et enlevez le noyau .Coupez-les en morceaux et faîtes-les cuire dans une casserole avec un peu d'au et de sucre pendant 10 min .Réservez.

Faites préchauffer le gril du four .

Emiettez-les tranches de pain d'épices

Mettez la purée de pêche dans un ramequin, saupoudrez les miettes de pain d'épices par-dessus .

Placez au four , sous le grill pendant 5 minutes

 ! Puis dégustez !

La pate sablée

Pate sablée:

Niveau de difficulté:1     Budget:1
Ingrédient pour 250g de pate :

• 75 g de beurre. 25g de sucre.
• 120 g de farine .1 jaune d'œuf.
• 1 pincée de sel fin. vanille en poudre
• ou autre chose tout dépend de votre gout.

Recette:
1.Préparez tous vos ingrédients, en les plaçant dans des récipients.
2.Dans un bol ,le sucre et le sel avec un fouet.
3.Incorporez le beurre en petits morceaux. La pate sablée doit etre  travaillée le plus vite possible, le beurre doit etre mou . S'il est trop dur , emballez-le dans un film alimentaire et frappez-le.
4.Frottez ce mélange entre vos mains pour obtenir une texture sableuse mais délicate.
5.Formez un puits au centre de la préparation et ajoutez le jaune d'œuf ,la vanille en poudre ou autre.
6. les ingrédients le plus rapidement; la pate ainsi plus facile a travailler.
7.Formez une boule avec vos mains en raclant bien les bords du bol et pour essayer d'obtenir une pate homogène. Emballez dans un morceau de film transparent et conservez cette boule (paton) au réfrigérateur environ 1 à 2h.

Ou nous retrouvez

Retrouvez-moi sur ma chaîne Youtube

Salut , 

Retrouvez moi sur ma chaîne de P'tit Toad ,

Ou je fais des vidéos avec des ami(e)s

Prochainement sur ce blog la vidéo et la recette de comment faire des chouquettes ?

A bientôt sur ma chaîne Youtube ou sur ce blog

Bienvenue sur Cuisine Party

         

Bienvenue:

Bienvenue dans Cuisine Party ,dans ce blog on ne parle que de cuisine .Recette simple à plus dur avec  recette et vidéo pour expliquer .