Tarte Tatin Au Pommes

Pour ? personnes environ :

-Pâte

-Sucre

-Beurre

-Pommes

(A vous de calculer le dosage)

• Préchauffez votre four à 200°C.
• Prenez un plat et saupoudrez le de sucre de façon à ce que lors de la cuisson nous aillons un effet caramélisé.
• Eplucher et couper vos pommes en deux et disposez vos pommes dans le plat en forme de spirale.
• Mettez un petit morceau de beurre sur chaque pommes.
• Saupoudrez une fois de plus le tout.
• Mettre au four jusqu'à ce que vous aillez un effet caramélisé.
• Sortez le plat du four et disposez la pâte sur le plat à vous d'adapter la forme de la pâte à celle du plat
• Percer la pâte avec une fourchette ou un couteau
• Remettre au four jusqu'à ce que la pâte soit cuite et doré 
• N'oubliez pas de vérifier si vos pommes sont cuites

A servir avec ou sans garniture possibilité de manger la tarte avec de la chantilly !