dimanche 9 février 2014

Fondant au Chocolat- Recette !

Fondant au chocolat - Recette !!!
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Pour 6 personnes : 


  • 200 grammes de chocolat
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre poudre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
____________________________________________________________________________________Recette :

  1. Préchauffer le four à 150° C . Passer le beurre au micro-ondes une dizaine de secondes
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie en morceaux.
  3. Dans un saladier travailler le beurre mou, ajouter le sucre en poudre et mélanger. Puis ajouter les oeufs un à un en alternant avec la farine.
  4. Incorporer le chocolat fondu, remuer et verser la préparation dans des ramequins beurrés. Mettre les ramequins dans le congélateur pendant une heure.
  5. Préchauffez le four à 150°C et mettre les ramequins à cuire 20 minutes pas plus !!!


Petit + : Une boule de glace à la vanille sur le dessus ( si le fondant est bien tiède), et un coulis de framboise en accompagnement


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